Pazartesi, Nisan 12, 2010

Muhacir Tarhanası

Bizim yörenin tarhanası değişik olduğu için herkesin bildiği tarhananın başına ekleme yapmışız. Bekarkende çok severdim, hala çok seviyorum. Geçende ismini hatırlayamadım bi arkadaş bu tarhanadan bahsetmiş bloğunda. Nasıl canım çekti, nasıl canım çekti anlatamam. Hafta sonu menüme dahil ettim bende. Oldum olası ekşi severim, galiba bu çorbayıda ekşi olduğu için seviyorum. Yapımı çok meşakatli olduğu için muhacir arkadaşımdan isterdim. Şansıma Antalyalılarda çok severmiş bu tarhanayı. Bu yaz ne yapıp edip, zorda olsa bir sürüüü yapmam lazım bundan.

Hiç yorum yok: