Pazar, Eylül 30, 2012

Kışlık Sos, Tava Böreği veee Sarmaaa:))


Geçtiğimiz postlarda yazmadım ama annem babam ve dayımlar bi kaç günlüğüne Antalyaya gelmişlerdi.
Gelirkende memleket kokan kasa kasa biber patlıcan domates bilumum sebze meyve, kışlık erişte, marmelat, salça, meşhur asma yaprağımız daha sayamadığım annemin elcağızlarından dökülen erzaklar getirmişler.
Sebze bol gelince, dolabada sığmayınca patlıcan ve kırmızı biberleri közleyip dondurucuya koyduk.Yeşil biberlerden turşular yaptık, domatesin bi kısmınıda sıkca yediğimiz kışlık sos için kullandık. 
Kahvaltı başta olmak üzere her öğünde soframızda bulunur, severek tüketiriz eşimle.
Maydonoz, domates,  kırmızı ve yeşil biber, sarmısak, sirke ve tuzla yapılır.
Tüketileceği zamanda üzerine zeytin yağı gezdirilip ekmek bana bana hüpletilir. 5 litrelik su şaşalına yaptık bu sene. Hem daha pratik oldu hemde konserve şişeleri fazlaca olacağı için saklama derdi ortadan kalktı.



Sosu çok seven bi arkadaşıma giderken götürdüm bunuda.


Efe oğlan börek yemekten fazlaca keyif aldığı için her salı pazardan alınan üç yufkayla küçük boy yumurta tavasında börek yapıyorum ona.
Yok büyük tavaylada yapıyorumda  ben yiyorum sonra dayanamıyorum.  O yüzden Efe'ye karar.



Bu sene bizim bağın yaprağı çok güzel olmuş. Anneler gelip gideli bir ay oldu ama ben ancak sarmaya vakit bulabildim. Geçen senenin yaprağını küçük bulmuştum bu sefer tam istediğim gibi geldi yaprağım. Toplayan salamura eden bidonlara basan anemin elleri dert görmesin.
4 poşette dolaba atabildim, ani misafir baskınlarında çıkartılıp pişirilmek üzere.


Öpücükler, Sevgiler.

Salı, Eylül 25, 2012

Bu Aralar Bizde Son Durumlar


Henüz havalar Antalya'da tam anlamıyla soğumasada bizim için deniz sezonu bitti. Efe'yi elimden geldiğince denize sokmaya çalıştım bütün yaz. Suyu sevdiği için kolaylıkla alıştırdık denize. O kadar ki, denizin ortasında uykuya bile dalabiliyor. O kadar rahat yani.
Deniz sezonu son fotoğrafı bu.

 Yürüteç olayınıda kapattık.  Artık kendi başına kalkıp tutunabileceği heryerde geziyor. İki gün önce duvardan destek alarak bile kalktı yerinden, örümcek adam gibi duvara yapışık ilerleyebildi.
Yürüteci kaldırmamın asıl sebebi, üç kez yürüteçle birlikte yan yatmak suretiyle düşmüş olması.
Yere doğru eğilmeye çalışırken devrildi üçündede.
Ciddi kazalar değildi düşüşleri hatta ağlamadı bile ama yinede miyadını doldurdu yürüteci yeter.
Bu da son yürüteç fotoğrafı.

Artık kendi kendine yemek yemek istiyor. Yemek mi istiyor oynamak mı tam anlayamasamda görüntü bundan ibaret.  2 dakika odadan ayrılıp döndüğümde  manzara böyleydi. Bu fotoğrafta artık onu son kez ortada tabak varken yalnız bırakma gafletinde bulunduğum fotoğraf.


  Merak güdümüz tavan yapmış durumda. Nerde ne var herşeyi öğrenmeye çalışıyor. Koltuğun arkasında kalan prizi keşfettiğindeki sevinç fotoğrafı.


Şimdi ha bire prizin yanına gitme derdinde. Şarj aletlerinin kablolarını takip edip, ne yapıp edip ulaşıyor. 
Prizlerin çocuk koruma kilitleri var şükür.
Yinede unutması lazım. Şarj aletleri kaldırıldı. 


 Hep Efeden gittik, birazda bana dönelim. Malum anne olunca blog içeriği 180 derece değişiyor.
Son yazımda totalde 18 kiloya veda demiştim. Düzeltme yapıyorum 19 kilo oldu :)
Ayrı bi post çıkar bu konudan. Detaylı anlatırım nasıl verdim, veriyorum.
Geçelim ev babetlerime.
Ben bi çorap giyme özürlüsüyümdür. Nefret ederim çorapla yere basmaktan. Anneme çekmişim bu konuda. 
Yalın ayak yere değecek benim ayaklarım. 
Kışın  ev ayakkabısı giyiyorum bu sebeple. Hoş giymesemde üşümez ayaklarım ama karışanım çok bu konuda. "Şimdi anlamazsın sonra çıkar acısı" diyenden geçemem. Hatta Efeden önceki düşüğümü buna bağlayanı bile gördüm. Eşimin beğenip aldığı bu seneki ev babetlerim bunlar.
Geçen seneden iki tane daha var. Değişik değişik giyilecek artık.


Bizde son durumlar bu. Öpüyorum hepinizi.
Sevgiler.

Salı, Eylül 18, 2012

Totalde 18 kiloya veda

Anaaammm, nerdeyse bi ay olacak post yazmayalı. Son durum kilo bildirimi yapiciğim, gün itibari ile 18 kilo gitmiş bulunuyor. 


Birikmiş fotoğrafları toparlayıp bi post yapıcam en kısa zamanda.
Kilo haberi verdim şimdi size tamam mı?
Posttan saymayın yani bunu. Gelicem velhasıl.
Öpüyorum.