Çarşamba, Mart 31, 2010

Hediyelerim Geldiiiiii...


Bugün adliyeden büroya döndüğümde masamın üzerine konulmuş bir paketle karşılaştım. Ben yokken gelmiş saolsun arkadaşlarım almışlar. Esracım hediyelerin için tekrar tekrar teşekkür ediyorum. Paketi açarken mis gibi kokuyodu lavanta kesesi. Manikür setine bayıldım çantamdan ayırmayacağım kesin.Tacı hemen takıverdim zaten. Bayıldım hepsine.

Salı, Mart 30, 2010

Vişne marmelatlı İrmik Tatlısı...

İkinci dilimimdi de.... tabak ve kaşığımdan belli olur.
Tarif bildiğimiz irmik tatlısı tarifi. Üstünede çilek, kayısı, şeftali... her çeşit marmelat olur. Ben ekşi sevdiğim için vişne kullandım. Çileklide güzel oluyor.

1Litre süt
1 su bardağı irmik
1 su bardağı şeker
1 yumurtanın sarısı
1 kaşık margarin veya tereyağ
Önce hepsini karıştırıp çırpalım kii yumurta karışsın süte iyice. Ocağa koyupmuhallebi kıvamına gelene kadar karıştıralım, ıslanmış kalıba tatlımızı dökelim. Üstünede istediğimiz marmelatı kaşık yardımıyla sürelim.

Pazartesi, Mart 29, 2010

Kurabiyeler

Cumartesi akşamı yeni takılan ankastre fırını denemek için kurabiye yaptım. İlk önce mantar kurabiyeleri yaptım. Eşim tuzlu yapmıycakmısın deyince deneme amaçlı kurabiyeme, yenisini eklemek zorunda kaldım. İyide yapmışım habersiz misafirim geldi ve çayla ikram edildiler.Ablam tarif istediği için tarif veriyorum Susamlı Toplar için;


Malzemeler:
250 gr. yumuşak margarin,
2 tane yumurta,
250 gr beyaz peynir,
1 paket kabartma tozu,
1 çay kaşığı tuz,
aldığı kadar un,
üzeri için bol miktarda susam.
Hazırlanışı:
1yumurtanın beyazı dışındakı bütün malzemeden aldığı kadar unla ele yapışmayacak kıvamda hamur yapın. (Ama rendelenmiş beyaz peyniri en son katıp yoğurun) Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, yuvarlayın. Topların her tarafını yumurta beyazına buladıkktan sonra bol susama batırın. Susamın her yerine yapışması için tabağı sallayın. Susama bulanmış topları yağlı kağıt serilmiş tepsiye sıralayın ve 170 derecelik fırında pembeleşinceye kadar pişirin.
Afiyet olsun!

MANTAR KURABİYE
MALZEMELER:
* 2 yumurta
* 1 paket margarin veya tereyağı ( 250 gr)
* 1 su bardağı un
* 1 su bardağı pudra şekeri
* 2 paket buğday nişastası ( 400 gr)
* 1 çorba kaşığı kakao
YAPILIŞI:
- Hamur yoğuracağınız kaba yumuşamış yağı, pudra şekerini, yumurtaları ekleyip krem haline gelene dek karıştırın.
- Un,nişastayı ve kabartma tozunu da ekleyip yoğurun.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın ve yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin.
- Gazoz kapağını kakaoya batırıp hamurların orta kısmına bastırıp çekerek mantar şekli vermeye çalışın.
- Önceden ısıtılmış 170ºC deki fırında üzeri beyaz kalacak şekilde pişirin.

Perşembe, Mart 25, 2010

Düğün kartım




Çekmişim fotosunu yayınlıyım dedim. Bunlar düğün davetiyem. Eşimin annesi seçmişti. Nedense önemli değildir bu gibi ayrıntılar benim için "seçiver " dedim gitmiş bunu beğenmiş. Fenada sayılmaz benim için. Elime ulaştığında her bi parçası ayrıydı lila rengi zarfını bile biz katladık. Hele kurdelesini bağlamak 1 günümü aldı. Bağla bağla bitmedi, Öffff diye başından kalktığımı bilirim. Ne ruhsuzum yaa, gelin adayları için büyük zevktir bu işlerle uğraşmak beni afakanlar bastı.

Dün akşam, değerli blog arkadaşlarımdan öğrendiğim eyeliner sürme tekniğini denedim. Çok rahat çekebiliyorum ama kuyruk kısmında hata yapıyodum. Şimdi bant uygulamasıyla kuyruk kısmınıda düzelttim. Uygulamalı olarak anlatan Esraya ve Chunli Beauty çok çok teşekkür ediyorum

Etsiz Kuru Fasulye


Eşim et yemediği için bütün yemeklerimiz etsiz pişer, bende lezzetsiz, yavan bişey olmasın diye bol sebzeli yaparım herşeyi. Dün akşam kuru fasulye yaptım. Bol sebzeli oldu eti aramadık yerken çünkü çok lezzetliydi. Bekarken hiç pişirmeye teşebbüs etmediğim kuru fasulyeyi meğer etsizde olsa çok lezzetli yaparmışım. Fasulye Tokat fasulyesi, paketin üstünde görünce özellikle aldım. Akşamdan ıslatıp ertesi gün düdüklüde 15 dakika pişirmek yetti. Daha önce aldığım fasulye düdüklüde 45 dakika kaynamasına rağmen hala sertti. Eee toprağımın fasulyesi lokum gibi olur. Yanında pilav ve salata, lezzetli bir akşam yemeğiydi.

Çarşamba, Mart 24, 2010

Keşke evimde olsa...


şu aynadaki şıklığa bakarmısınız. Çok güzel yaa hayran kaldım ve hediye çekilişine katıldım. Sizede tavsiye ederim bi tıklayın bence.

Ka-zan-dııııımmmm


Esra arkadaşımızın verdiği hediyeler bana çıktı. Kırıcam şeytanın bacağını dedim ben yaaa. Demekki üstelemek gerekiyomuş. Sabırla bekliyorum hediyeleri.

Pazartesi, Mart 22, 2010

Hafta sonu yapılanlar

Cuma gününden kalan lahana sarmamın yanına cumartesi günü mercimek köftesi eklendi. Bu aralar canım hep günvari yemekler istiyor. Bi altın gününemi girsem ne yapsam. Kısır, patates salatası, pasta, börek, çörek... ohh doysam .Kendi çapımda diyetteyim ya kendimi ne zaman kısıtlasam bunlardan istiyor canım. Allahım nasıl bir bilinç altına sahibim.
Cumartesi günü hava çok sıcaktı. Deniz kenarı güneşlenen ve denize giren onlarca turistle doluydu. Suya dokundum bana soğuk geldi. Ben olsam hayatta giremem. Ne kadar sıcak olsada hava, mart ayındayız henüz.
Uzun zamandır yemiyordum deniz ürünleri. Eşim balık ve et ürünlerini hayatta ağzına sürmez, tam bir vejetaryen. O yemiyor diye bende yiyemiyorum. Ona ayrı, bana ayrı yapmak zor geldi. Pazar günü 5M migrosta gezerken çiğ balığa bile gözüm düşünce bi tane çupra aldım. Fırına patates ve soğanla birlikte sürdüm. Balığın karnına koyduğum tereyağ harika bir tat vermiş.


Hafta sonum pazar akşamı gidilen lunaparkla son buldu. O kadar eğlendimki anlatamam. Disco, çarpışan otolar, go-kart ve tırtıla bindim.




Cumartesi, Mart 20, 2010

Lahana sarması


Dün akşam evde tek olmanın keyfini lahana sararak çıkardım. Bir haftadır sarmaya üşendiğim lahana dün akşam sonunda tencereye girebildi. Eşim çok sevdiği için haftada bir kez mutlaka sararım. Bizim oralarda (Erbaa) muska şeklinde sarılır ve annemin üstüne tanımam. Annem sararken bi kaç kez denedim yapamadım. Sonrada hiç uğraşmadım. Böylede güzel oluyor.

Cuma, Mart 19, 2010

ablama aldım bunu da...

Nevşehir'e kargo yolluycam ama öyle tek parça bişey gitsin istemiyorum. En son hatırladığım, ablamın aldığı cüzdanın dandik çıkmasıydı. Dün Güllük'te gezerken buldum bunu. Aklıma geldi ablama bi tane alıyım dedim. Güle güle kullansın ayakkabısıyla birlikte buda gidecek. Kuzucuğuma henüz bişey alamadım. Paketi pazartesi göndericem umarım yarın bişeyler bakma fırsatım olur. Dün akşam ablam bi isteğim olup olmadığını sordu "Zeynebimi istiyorum kargoya ver gelsin" dedim :))) Kuzum o benim kuzummmm.

Bu cüzdanın iç kısmı inşallah işini görür. Allah içini banknotla doldursun inşallah, kazancı çok olsun.

Çarşamba, Mart 17, 2010

Hokus Pokus

Kendi çapımda yaşpasta yapmaya çalıştım, aslında yaşpasta yapmak için girişmemiştim mutfağa ama...

Elmalı, cevizli kek yapacaktım. Yaptımda. Fırında fosur fosur kabaran kekime gidip gelip baktım. Bi ara "amanın tepsiden taşacak" dediğimi hatırlıyorum. Pişmişmi diye kontrol etmeye gittiğimde kekimin kontapilak (ablam ve benim, annemin kabarmayan kekleriyle dalga geçtiğimizde kullandığımız bir tabirdir) gibi olduğunu gördüm kendi kekime nazarım değdi. Tam sinirlendim atacaktım, tadına bakıyım dedim. Lezzetli geldi kıyamadım. Yaptım iki paket krem şanti ve çikolata sosunu, iki katlı yaşpasta yaptım. Yaşpastanın mazisini bilmeyen eşim bir dilim yedi:))))) Afiyet olsun canım.


Ablama aldığım babetler. Umarım beğenir. Çok uygun bi fiyata aldım. Hatta annemede aldım iki tane bi siyah bi kahvertengi. Güle güle giysinler.

Salı, Mart 16, 2010

kazandibi

Dün akşam yaptığım tatlım. Valla ilk defa yaptım çokta güzel oldu. Fotoğrafı çekerken bi yandan yediğim için arka tarafı yok tatlımın:))) Bu aralar iyice elimi eteğimi çektim mutfaktan, eskisi gibi sık sık tatlı börek çörek yapamıyorum. Yorgun oluyorum genelde. Bi de yeni tarifler olması lazım öyle bi kaç sefer yaptığım şeyi yaparken keyif alamıyorum. Yeni tarifler olmalı ki isteyerek, sevgimi katarak yapabileyim. Test ettim onayladım istemeyerek yaptığım şeyler kötü oluyor.

Cuma, Mart 12, 2010

Ah bi konser be..


Hadi Volkan abi gel buralara estir rüzgarını. Sabırla bekliyorum seni. Mutlaka gelicem yanına...

Yeni renk


Dün aldığım ojem, çok sevdim bu rengi. Şuan tırnaklarımda...

Bu aralar yoğunluk içindeyim. Tahsilatlarımızda artış oldu. Prim bile aldık :) Galiba toparladık işleri. Allah bozmasın!

Pazartesi, Mart 08, 2010

Kadınlar Günü


Bugün adliyede Kadınlar Günü dolayısıyla karanfiller dağıtıldı. Harika! Banada kırmızı düştü. Çiçeği veren bey kırmızı giyindiğimden olsa gerek "size kırmızı vermek gerek" dedi. Güzelde bir kart var yanında, içinde Nazım Hikmet'in şiiri...




Ve kadınlar,

bizim kadınlarımız:

korkunç ve mübarek elleri,

ince, küçük çeneleri,

kocaman gözleriyle anamız,

avradımız, yarimiz

ve sanki hiç yaşanmamış gibi ölen

ve soframızdaki yeri

öküzümüzden sonra gelen

ve dağlara kaçırıp uğrunda hapis yattığımız

ve ekinde, tütünde, odunda

ve pazardaki ve kara sabana koşulan

ve ağıllarda ışıltısında yere saplı bıçakların oynak,

ağır kalçaları ve zilleriyle bizim olan kadınlar,

bizim kadınlarımız ....

Güzel bi haftasonu

Önce deniz kenarında güzel bir yürüyüş...
Ardından, çay bahçesinde yorgunluk çayı...

Yürürken rastladığımız çiçek serasında bir tur... Antalyanın meşhur Hadrian Kalesi...

Gezimiz Atatürk Kapalı Spor Salonunda son buldu.Arkadaşımızın kardeşi Galatasaray Engelli Basketbol takımında oynuyor. İzlemek için salonda yerimizi aldık. İnanılmaz heyecanlandım. Çok güzel bi maçtı, çok keyif aldım. Galatasaray 47-78 skorla kazandı. Tebrikler.


Cumartesi, Mart 06, 2010

Volkan Konak

gökten bir yıldız kaydı
karadenize düştü
aman aman gardaş yara yaralıyım
onu sevenlerinin yürekleri tutuştu
susun kuşlar susun kara karalıyım
aman aman gardaş yara yaralıyım
bu amansız hastalık tatlı canını aldı
aman aman gardaş yara yaralıyım
kemençesi duvarda, gitarı nerde kaldı
susun kuşlar susun kara karalıyım
aman aman gardaş yara yaralıyım
kalsın dağların karı kervanım yürüyecek
aman aman gardaş yara yaralıyım
o güzelim saçları toprakta çürüyecek
susun kuşlar susun kara karalıyım
aman aman gardaş yara yaralıyım
gene geldi yaz başı şenlenir yüksek dağlar
aman aman gardaş yara yaralıyım
demedi mi azrail bak sevgilisi ağlar
susun kuşlar susun kara karalıyım aman aman gardaş yara yaralıyım...



Vokan Konak söylerde bu şarkıyı insanın gözleri dolmaz mı? Dün akşam Kuzeyin Oğlu'nda estirdi kuzey rüzgarlarını.

Sonunda vaktim olduu

Penbe renkli ojem bittiği için uzun süredir bu rengi kullanamamıştım. Golden Rose'nin bu ojesi 1 Lira .Fotoğrafı çekerken tek kat sürdüğüm için fazla rengi anlaşılmamış. İki kat sürdüğümde şeker pembesi.Dün akşam buz dolabını temizlerken sebzeliğin arkalarında kalmış bir kilo havuç buldum. Pazar alışverişini eşim yaptığı için ne aldığını bilmiyorum. Pazardan getirir getirmez dolaba yerleştirir aldıklarını. Biraz daha geç kalsam havuç çürümeye başlayacakmış. İsraf olmasın diye hemen rendeleyip kaynattım. Hafif soğuyuncada içine kakaolu bisküvi ve ceviz atıp bir güzel karıştırdım. Avucumda ceviz büyüklüğünde yuvarladım. Aslında hindistan cevizi severim ama elimde mevcut olmadığı için kalan bisküvileri ufalayıp etrafını kapladım. Cezerye yapmış oldum uyduruktan. Elime sağlık.



İtalyanca Aşk Başkadır'ı bitirdim. Şimdi sıra yine patronumun verdiği Bakirenin Aşığı'nda.


Bakalım bu nasıl, henüz bi kaç sayfa okuduğum için anlayamadım. Bir hafta kadar oyalar bu roman beni.




Çarşamba, Mart 03, 2010

Eyvah eyvah..



Harika bir komedi filmi (ymiş) henüz izlemedim ama filme giren herkes çok beğenmiş. Sürekli insanların ağzında filmden espiriler... Gerçekten görmek istiyorum filmi ama sinemaya gidecek vaktim yok. Zaten Antalyadaki sinemalardan haberim yok. Trakya şivesi varmış filmde Buketin deyişine göre. Gerçekten çok merak ettim filmi. Cd sini alıp izlemeliyim. Recep İvedik 3 ve bu film izlemek istediğim filmler arasında.

Dün akşam tek başına korku filmi izledim.Dehşet Odası. Korkmam korku filmlerinden . Bilirimki maskedir makyajdır o korkunç görünüşler. Yalnız 3 harflilerle ilgili filmlerden korkarım ki... onu da denedim Dabbe filmini izledim. Korktuğum şeylerin üstüne gitmek çok hoşuma gider. Zaten acıyıda severim. Hafiften Mazoşistlik var bende. :))) Şaka bi yana, Film seyredeceksem ya komedi olur ki, güleyim bol bol mutlu olayım, yada korku izliyim, geriliyim. Öyle romantik aşk filmleri, aksiyon filmleri bana göre değil.

Bizim oraları hatırlattı bu çiçekler... adliyenin bahçesinde otururken farkettim. Börtüsünü böceğini toprağını özler olmuşum.Zormuş gurbet, zormuş hasret çekmek. Bilemedim bu denli can yakacağını özlemenin.

Salı, Mart 02, 2010


Dün akşam tatlı krizinden sonra yaptığım çikolata soslu tavuk göğsü. Sırf çikolata soslu gibi görünmüş çünkü sosunu akışkan yaptım alttan beyaz renkte tavuk göğsü görünmüyor. Çikolata sosuna para vermedim, kendim yaptım ve dışarda satılanlardan daha güzel oldu üstelik katkı maddesiz, doğal. Yerken çok beğendim.Siyah beyaz olduğu için tatlının asıl adı pandaymış :))) panda manda güzel tatlıydı vesselam.

Pazartesi, Mart 01, 2010


Miller, limon ve fıstık... süper! Cumartesi akşamı az biraz demlendim. Yeşil gözlü paşamı aradım azcıkta ağladım ona. Sarhoşluk felan değil haa, daha bi yudum içmiştim hasret benimkisi. Ana, baba, kardeş, arkadaş hasreti.


Bu cd kesme olayı benim çok hoşuma gitti. Şimdi neyi sade bulsam hemen yapıştırıyorum. :)) Bu son eserim ahşap fotoğraf çerçevesini hareketlendirdim. Valla fotolarda güzel çıkmıyo yoksa parıl parıl.