İkinci dilimimdi de.... tabak ve kaşığımdan belli olur.
Tarif bildiğimiz irmik tatlısı tarifi. Üstünede çilek, kayısı, şeftali... her çeşit marmelat olur. Ben ekşi sevdiğim için vişne kullandım. Çileklide güzel oluyor.
Malzemeler:MANTAR KURABİYE 
MALZEMELER:
* 2 yumurta
* 1 paket margarin veya tereyağı ( 250 gr)
* 1 su bardağı un
* 1 su bardağı pudra şekeri
* 2 paket buğday nişastası ( 400 gr)
* 1 çorba kaşığı kakao
YAPILIŞI:
- Hamur yoğuracağınız kaba yumuşamış yağı, pudra şekerini, yumurtaları ekleyip krem haline gelene dek karıştırın.
- Un,nişastayı ve kabartma tozunu da ekleyip yoğurun.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın ve yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin.
- Gazoz kapağını kakaoya batırıp hamurların orta kısmına bastırıp çekerek mantar şekli vermeye çalışın.
- Önceden ısıtılmış 170ºC deki fırında üzeri beyaz kalacak şekilde pişirin.
Cuma gününden kalan lahana sarmamın yanına cumartesi günü mercimek köftesi eklendi. Bu aralar canım hep günvari yemekler istiyor. Bi altın gününemi girsem ne yapsam. Kısır, patates salatası, pasta, börek, çörek... ohh doysam .Kendi çapımda diyetteyim ya kendimi ne zaman kısıtlasam bunlardan istiyor canım. Allahım nasıl bir bilinç altına sahibim.
Cumartesi günü hava çok sıcaktı. Deniz kenarı güneşlenen ve denize giren onlarca turistle doluydu. Suya dokundum bana soğuk geldi. Ben olsam hayatta giremem. Ne kadar sıcak olsada hava, mart ayındayız henüz.
Uzun zamandır yemiyordum deniz ürünleri. Eşim balık ve et ürünlerini hayatta ağzına sürmez, tam bir vejetaryen. O yemiyor diye bende yiyemiyorum. Ona ayrı, bana ayrı yapmak zor geldi. Pazar günü 5M migrosta gezerken çiğ balığa bile gözüm düşünce bi tane çupra aldım. Fırına patates ve soğanla birlikte sürdüm. Balığın karnına koyduğum tereyağ harika bir tat vermiş.
Hafta sonum pazar akşamı gidilen lunaparkla son buldu. O kadar eğlendimki anlatamam. Disco, çarpışan otolar, go-kart ve tırtıla bindim.
Nevşehir'e kargo yolluycam ama öyle tek parça bişey gitsin istemiyorum. En son hatırladığım, ablamın aldığı cüzdanın dandik çıkmasıydı. Dün Güllük'te gezerken buldum bunu. Aklıma geldi ablama bi tane alıyım dedim. Güle güle kullansın ayakkabısıyla birlikte buda gidecek. Kuzucuğuma henüz bişey alamadım. Paketi pazartesi göndericem umarım yarın bişeyler bakma fırsatım olur. Dün akşam ablam bi isteğim olup olmadığını sordu "Zeynebimi istiyorum kargoya ver gelsin" dedim :))) Kuzum o benim kuzummmm.
Kendi çapımda yaşpasta yapmaya çalıştım, aslında yaşpasta yapmak için girişmemiştim mutfağa ama...
Ablama aldığım babetler. Umarım beğenir. Çok uygun bi fiyata aldım. Hatta annemede aldım iki tane bi siyah bi kahvertengi. Güle güle giysinler.
Dün akşam yaptığım tatlım. Valla ilk defa yaptım çokta güzel oldu. Fotoğrafı çekerken bi yandan yediğim için arka tarafı yok tatlımın:))) Bu aralar iyice elimi eteğimi çektim mutfaktan, eskisi gibi sık sık tatlı börek çörek yapamıyorum. Yorgun oluyorum genelde. Bi de yeni tarifler olması lazım öyle bi kaç sefer yaptığım şeyi yaparken keyif alamıyorum. Yeni tarifler olmalı ki isteyerek, sevgimi katarak yapabileyim. Test ettim onayladım istemeyerek yaptığım şeyler kötü oluyor.
Ardından, çay bahçesinde yorgunluk çayı...
Yürürken rastladığımız çiçek serasında bir tur...
Antalyanın meşhur Hadrian Kalesi...
Gezimiz Atatürk Kapalı Spor Salonunda son buldu.Arkadaşımızın kardeşi Galatasaray Engelli Basketbol takımında oynuyor. İzlemek için salonda yerimizi aldık. İnanılmaz heyecanlandım. Çok güzel bi maçtı, çok keyif aldım. Galatasaray 47-78 skorla kazandı. Tebrikler.
Dün akşam buz dolabını temizlerken sebzeliğin arkalarında kalmış bir kilo havuç buldum. Pazar alışverişini eşim yaptığı için ne aldığını bilmiyorum. Pazardan getirir getirmez dolaba yerleştirir aldıklarını. Biraz daha geç kalsam havuç çürümeye başlayacakmış. İsraf olmasın diye hemen rendeleyip kaynattım. Hafif soğuyuncada içine kakaolu bisküvi ve ceviz atıp bir güzel karıştırdım. Avucumda ceviz büyüklüğünde yuvarladım. Aslında hindistan cevizi severim ama elimde mevcut olmadığı için kalan bisküvileri ufalayıp etrafını kapladım. Cezerye yapmış oldum uyduruktan. Elime sağlık.
İtalyanca Aşk Başkadır'ı bitirdim. Şimdi sıra yine patronumun verdiği Bakirenin Aşığı'nda.
Bakalım bu nasıl, henüz bi kaç sayfa okuduğum için anlayamadım. Bir hafta kadar oyalar bu roman beni.
Bu cd kesme olayı benim çok hoşuma gitti. Şimdi neyi sade bulsam hemen yapıştırıyorum. :)) Bu son eserim ahşap fotoğraf çerçevesini hareketlendirdim. Valla fotolarda güzel çıkmıyo yoksa parıl parıl.
